ich hab dir noch das ZIMTSTERNREZEPT....

also für ein rechteckigesblech braucht man 600gr Mehl und macht damit einen Hefeteig der unteranderm 75gr Zucker intus hat etwas salz, 2dl Milch, 100gr Butter oder was ähnliches und zwei Eier sollten auch noch mit rein.....die hefe nicht vergessen! gut alles mischen und aufgehen lassen...sonst werden sie nur halb so fein.
Später das ganze rechtecking auswallen, sollte so einen cm hoch sein, dann die Füllung bestehend aus 150gr Butter (definitiv kein rezept für diethalter....)2 EL Mehl, 100gr grobzerhackte Mandeln, 2EL Zimt und 150gr Zucker, regelmässig verteilen.
zusammen rollen wie eine wurst und dann in etwa 2cm oder mehr ne sagen wir 3cm dicke scheiben schneiden und mit Ahornsiroup betröpfeln.
bei 200grad so gegen 30 minuten backen und anschliessend mit einem Eiweissschneepuderzuckerguss bestreichen....also ich kann diese dinger empfehlen! ist mehr als fein, die füllung muss ja nicht so genau das entahlten da kann man machen was man will...
Bei 200 grad etwa 30 miuten backen, zuerst